Idag gjorde jag hemmagjorda glutenfria fiskpinnar 💚
Varit så himla sugen på fiskpinnar, men eftersom jag inte riktigt känner mig som the kinda gal som köper färdiga - så gjorde jag egna. Aslätt!
 
Jag hittade receptet på första googleträffen, men bytte ut vetemjölet till majsmjöl. 
 
Recept fiskbullar ca. 4 port
1 paket MSC-märkt torsk
1 dl majsmjöl
1-2 dl ströbröd
2 ägg
 
Tina fisken. Skär den i fina (eller fula) pinnar. Vispa upp äggen. Doppa firren i 1) mjölet 2) ägget 3) ströbröd. 
Täck alla lager noga! 
Stek på låg värme tills gyllenbruna KLAAAART.



Servera med blomkåls-& morotsmos med lingon.
 
Men hur gör man det då?? Se här.
blomkålsmos, fiskpinnar, hemmagjorda,
Ikväll har jag, istället för att plugga,
tagit ett glas vin på Viskan med Emma och Angelica............
d.v.s. haft mkt trevligare än vad jag kunde haft.
 
 
Har beställt grejer från Bodystore för typ 300 spänn och väntar ivrigt!! Och en soffa från IKEA. Och en ryggsäck. 
 
Blivit en del konsumtion det senaste.................... 
 
 
 
 
Men efter ett par månaders (halvårs??) konsumtionsvila kan en väl få unna sig lite. ((((En ryggsäck är liksom ett behov och inget begär!!!!!))) Det är väl soffan då...som jag kan gråta över....
Var med i SOA

Gjorde hemmagjord glutenfri tacos!! På majsmjöl och ägg bl.a. Med getost, valnötter, avocado och lite andra grönsaker i

Käka ost och dyl.

Spelade Casino och drack rödvin


Träffade Sigge på bokmässan

Köpte fin Paul Fischer almanacka på bokmässan


och den här boken för endast 40kr!