Dillstuvad potatis och kalkonchorizo (fram till ungefär förrförra helgen trodde jag att chorizo betydde typ, fet korv. Det är vad jag syftar på här också).

🍴 Skölj och skär potatis i tärningar.
🍴 Koka potatisen mjuk

🍴 Gör under tiden en dillsås; stek ca 1 msk smör, pudra över ca 1msk mjöl. Vispa runt.
🍴 Häll i havregrädde eller vad du nu använder. Lite i taget, vispa ur alla klumpar. Låt koka upp.
🍴 Lägg i färsk eller frusen dill och låt småputtra litegrann eller nåt.

🍴 Stek valfri korv! Min favorit är kalkonkorv (chorizo) från Ingelsta med vitlök och chilismal

🍴 Blanda försiktigt ihop den kokta potatisen med dillsåsen

🍴 Serve with gurka or somehing

 

1 kommentarer

Dagny

18 Feb 2017 00:22

Du gillade väl inte dill?

Svar: Dill i sås verkar gå bra..... Och dill till kräftor
Camilla Å

Kommentera

Publiceras ej